蜂蜜，我们从小就知道，清热、滋养那些功效，从妈妈那儿也听来不少；花粉，10年前我们就认识了，“可以吃的化妆品”给人印象蛮深的；蜂王浆嘛，就疏远些了，好像是病弱者和老者才用得着。
其实不然，听专家说起它的特质和功用，恍然大悟，原来它于我们——30岁的女性也是很相宜的。
王浆是蜜蜂头部分泌出来的一种乳白色或淡黄色、略带香甜味、有些酸涩辛辣的浆状物质。分泌王浆的多是3-20日龄的幼蜂，幼蜂分泌王浆需吞食大量花粉，从而也可断定花粉的营养价值。工蜂分泌王浆主要是饲喂1-3日龄的幼虫，这和周岁内的婴儿要吃奶一样。另外的王浆用来供奉蜂王，蜂王终生都吃王浆，因而蜂王16天生殖器官就成熟了，它们体质健壮，寿龄达5年以上。而3日龄以后吃不到王浆改吃蜂蜜、花粉的工蜂则生殖器官萎缩，寿命只有1个月。蜂王并不是养尊处优，它的一生要付出重要代价，在产卵盛期，蜂王每天产卵2000多粒，总重量超过自身的体重。这在生物界是绝无仅有的。这是一个很好的动物实验——无论从发育状况还是从寿命都可看出王浆作用之大。
王浆中的烟酸可保护皮肤机能正常运转、防止皮肤粗糙、消除皱纹、粉刺，达到美颜功效——仅凭这一点，就会令许多女性迷恋它。然而，它的好处实在不止这些，王浆的主要成分是按生物生长发育所需比例组合的，其矿物质的成分和含量几乎和人的血液一致，人体所需要的丰富氨基酸、维生素、有机酸、乙酰胆碱、酶和少量的激素在王浆中一个都不少。所以，它能对人体产生重大的生理活性：全方位调理、延缓衰老、改善营养状况、补充体力和脑力、保护肝脏、改善睡眠、调节内分泌、增强性活力等等。
因此，据说在“长寿之国”日本，几乎打开每家的冰箱，都能发现蜂王浆，服用王浆已成为很多人的生活习惯。而在我国还不太普遍。其实就美容保健品来讲，王浆不但纯天然，而且比较实惠，每天保健量5-10克，只需花费2元左右，近年来不少城市相继有了蜂产品专卖店，超市也有售。
那么，从现在起，你不妨每晚喂自己一小勺王浆，让这种天然的、来自于无数小生灵的神秘精华沁入你的梦，想象自己像蜂王那样的滋润自在……
鲜王浆的质量
颜色 鲜王浆呈乳白色或淡黄色，不易流动，有光泽感，无气泡。
气味 有一种王浆特有的香气，但绝不允许有奶味、蜜味或无味。
滋味 尝到嘴里，先是酸，后是涩，且有一种辛辣味。如尝后立即觉得苦，说明王浆已经不新鲜了。
鲜王浆的保存
王浆对光、热、氧等外界因素非常敏感，所以应在避光、低温、密封的条件下保存。纯鲜王浆较长时间存放要在-18℃以下，放入冰箱冷冻室可贮存半年左右。王浆是一种酸性物质，故应用玻璃瓶、无毒塑料瓶存放，不能用金属容器。
鲜王浆可以以1：5以上比例加蜂蜜在常温下临时保存，但要注意充分搅拌。
鲜王浆的服用
剂量 保健剂量每天5-10克左右。
时间 胃酸对王浆有一定的破坏作用，为减少这种破坏，最好在早起空腹或临睡前1小时服用，有利于营养成分的吸收。
服用 用开水冲服会影响王浆中的活性物质，导致功效锐减，如需冲服，可用温水。也可在王浆中加入一定量的蜂蜜搅匀后服用；或者加入低度白酒服用；直接服用最简便，用小勺盛王浆置入舌根部，慢慢含化，一部分营养成分会被腺体直接吸收。初服时感到辛涩难吃，但渐渐的口感会越来越好。
(摘自《家庭期刊》）
|
